ブロッコリースプラウトの食べ方

ブロッコリースプラウトの食べ方
64135b512bea179c4518015f3e17ee47_s
ダイエットや健康効果抜群ということで、大人気の「ブロッコリースプラウト」。
自炊するなら、同棲相手にも自分にもいいものを、と思いますよね。
ブロッコリースプラウトは、ダイエット効果だけでなく、抗がん作用や悪酔い防止など、是非男性にも食べてもらいたい効果が!そんなブロッコリースプラウトの効果的な食べ方について調べました。

ブロッコリースプラウトの効果的な食べ方

ダイエットや健康にいいという、ブロッコリースプラウト。
その理由はブロッコリースプラウトを食べる事で、「スルフォラファン」という栄養素を体内で製造してくれる事にあります。
[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”i”] 解毒
スルフォラファンは体内の発がん物質を無毒化する解毒酵素を高めてくれます
[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”i”]活性酸素抑制効果
老化の原因、活性酸素。スルフォラファンには活性酵素抑える、抗酸化酵素を活性化させる効果があり、アンチエイジングに。
[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”i”] 内臓脂肪蓄積の防止
ブロッコリースプラウトを食べる事で内臓脂肪蓄積が抑制されることが実験で明らかに
その他に、悪酔いの防止、花粉症の抑制などの効果がみられています。
いいごとずくしの、ブロッコリースプラウト。その効果を効率的に接種するにはどんな食べ方がいいのでしょうか?
ブロッコリースプラウトの効果的な食べ方として
生で食べる
よく噛む
一週間で1パックが目安量
3日に一回は接種
がコツになります。効果が3日続き、毎日食べる必要がないのも助かります。

ブロッコリースプラウトの食べ方(調理の準備)

そんなに体にいいなら是非食べてみよう!と思いかってみたはいいものの、どんな風に扱っていいのか・・・
ブロッコリースプラウトは基本的にはカイワレ大根の様に、茎でカットして食べる食べ方でOKです
根元ふきんでカットし、水を浸したボウルで軽く洗うと、種の空などもとれ、食べやすいです。
ブロッコリースプラウトは根の部分にも栄養が豊富ですが、シートに触れているためカビなどの雑菌が付着している危険性があります。茎の部分でも十分に栄養がありますので、根は食べない様にしましょう。
あとは調理して食べるだけ♪

ブロッコリースプラウトのオススメの食べ方

ブロッコリースプラウトの抗酸化力が上がるおすすめの食べ方として

生のまま細かく刻んで、お酢と油、動物性たんぱく質と一緒に摂ること。

とあります。
○ブロッコリースプラウトと生ハムをのせたサラダをドレッシングで
○ブロッコリースプラウトとサーモンやヒラメなどの魚とマリネに
○ブロッコリースプラウトとツナをマヨネーズで和える
○冷やし中華などのトッピングに
するなどがオススメの食べ方です。
ブロッコリースプラウトは、辛くないカイワレ大根のような感じなのでどんな食材に合わせても合わないと言う事はなさそうです。
ブロッコリースプラウトは、コスト的にも1パック100円程度などで試してみない手は無いですね!
人気過ぎて手に入らない方は栽培してみるのもオススメです。割と簡単に育てる事が出来ます♪
[amazonjs asin=”B00H4SJTHG” locale=”JP” title=”グリーンフィールド スプラウト有機種子 ブロッコリー <スプラウト> 小袋 A014″]
 

FacebookTwitter

関連記事

指輪がゆるい場合の対策はコレ!
LIFE2022.09.06

指輪がゆるい場合の対策はコレ!

目次 1指輪のサイズを直す2指輪がゆるい時自分で出来る対策2-1重ね付けをする3サイズ調整グッツを使用する4マニュキュア

もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
LIFE2016.06.13

もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと

目次 1料理が下手な人はレシピ通りにできていない??2切り方が違う3材料が違う4分量あってますか?5火加減や、焼け具合に

セロリの葉っぱの美味しい使い方レシピ
LIFE2016.03.26

セロリの葉っぱの美味しい使い方レシピ

目次 1セロリの葉っぱの使い方2冷凍しておく3スムージーにいれる3-1セロリの葉っぱを使ったスムージーレシピ13-2セロ

ドラム式or縦型洗濯機。デメリットや寿命を比較
LIFE2016.03.24

ドラム式or縦型洗濯機。デメリットや寿命を比較

目次 1ドラム式洗濯機のメリット・デメリット1-1ドラム式洗濯機のメリット1-2ドラム式洗濯機のデメリット1-3ドラム式

エアコンの設定温度、冬は何度?
LIFE2016.01.11

エアコンの設定温度、冬は何度?

目次 1適正温度とは?2冬の適正温度は?3より効果的に&節約してエアコンを使う方法3-1設定は「自動」設定に3-

中指の指輪はダメ!?指と指輪の意味
LIFE2022.09.06

中指の指輪はダメ!?指と指輪の意味

目次 1右手の中指の指輪はやめて!2指輪をつける指の位置と意味2-1右手の親指に指輪を付ける意味2-2左の親指に指輪を付